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    三七烘干知識小科普

    作者:weboss    發布于:2020-08-14 18:03:39    文字:【】【】【

    三七百科

           云南文山,紅河作為三七原產地,同時又是國家名貴藥材種植地,其種植面積和產量占全國90%以上,質量之全國之冠,但是三七的加工并沒有取得突破性的進展,始終停留在傳統的加工上,特別是干燥工序,晾曬和烘焙幾乎是最傳統的干燥方式。

    三七干燥特性,由于干燥過程是一個關鍵過程,干燥的好壞直接影響三七的外觀,藥用指標的重要因素。因此,掌握三七干燥方法是非常重要的。通過對三七的干燥分析,三七干燥是一個非常復雜的熱質交換過程,其干燥過程不僅受三七特性和物質參數的影響,而且還與氣候條件和工藝要求有重要的關系;它不僅是一個物理過程還是一個生物和化學過程;對于干燥過程不僅去除水分,而且要求保留它的營養成分及藥用價值。其干燥過程溫度是個重要參數,據我司長期實驗結果分析,超過60。會因溫度過高,而造成皮干內濕,干后空心,甚至會把三七烘焦,造成藥物損失而質量下降;而溫度過低又會延長干燥時間,不利于三七及時回收,因此溫度過高或過低對三七干燥都不利,一般情況下,溫度在20℃-60之間是最合適的。


    三七傳統干燥方式:場地晾曬和土法烘焙

    三七晾曬:經濟性好,投資少,幾乎每個用戶都有這個經濟能力;技術性要求不高,有一定勞動的人都有能力操作,缺點是受場地限制、受天氣限制,烘干質量沒辦法控制,質量沒有保障。

    土法烘焙:占地面積不大,一般只需一個20平方米左右的烤房;干燥周期相對晾曬方式要短,大約需4至5天。缺點是:工序繁多,溫度和濕度不易控制;要人工及時翻動;要注意木炭的燃燒情況,并要采取一定的防范措施,杜絕火災的發生;不能連續工作及成本高;二次污染不能得到有效控制;品質不能得到有效保障等。


    科能空氣能烘干機烘干三七

    隨著三七的種植面積不斷擴大,應用范圍的大幅度延伸社會對三七的要求不斷增加及中藥材規范管理加強,傳統的干燥方式已很難滿足人們對三七的質量要求,因此實現機械化自動化節能干燥三七已成為當務之急。由于采取全自動PLC可編程控制器調節烘干過程,干燥工藝可調,可滿足三七的特殊要求,品質得到保障。溫濕度可調節,大大縮短干燥時間,生產效益大大提高。獨特的烤房設計,三七受熱均勻,烘干房內沒有死角,所有的三七同時得到干燥。采用科能空氣能烤房干燥的三七比常規的方法干燥三七質量大大提高,其外形飽滿,藥效高,干透徹底,安全衛生,高品質的延長了三七的保質期。


    三七烘干機的優點


    • 節能高效,烘干時間短,每斤三七的烘干成本只需要0.15元/斤
    • 智能運行,無需人工值守
    • 無污染,省去燒煤燒柴煩惱
    • 不受天氣限制、安裝占地面積小
    • 烘干后的三七有效要用成分高、外形飽滿、干燥徹底
    • 烘干均勻,整個烘干房前后、上下、左右同時干燥,免翻烤盤,免掉換推車
    • 成熟的三七工藝,觸摸屏可編程控制器設定好之后,只需要啟動主機即可烘烤,智能運行



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